Dieses kleine Döschen enthält 10 g braune Lebensmittelfarbe in Form von konzentriertem Pulver. Das Pulver eignet sich zum Einfärben von Puderzucker, weißer Kuvertüre, Marzipan, Sahnedesserts, Cremes, Süßwaren und Cocktails.
Die Farbe ist back- und kochfest, untereinander sind die Farben mischbar, sie ist frei von Allergenen, Eiweißen und Fetten.
Das Pulver kann sehr sparsam dosiert werden und trocken mit der Speise vermischt werden. Für eine noch intensivere Färbung wird das Farbpulver erst in etwas Wasser aufgelöst.
Zutaten: Cochenillerot A (E124), Chinolingelb (E104), Brillantblau FCF (E133), Trägerstoff Natriumsulfat/-chlorid.
Warnhinweis: Die Farbstoffe E 124, E 104 können Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
